伊藤忠商事本社社員食堂で秋田フェアを開催いたしました

当社のスポンサー企業である伊藤忠商事株式会社は、地域共生活動の一環として2025年11月10日から11月14日までの5日間、同社の本社社員食堂にて秋田県産食材を使った秋田フェアを開催いたしました。フェア初日には秋田県庁職員の方々にもお越しいただき、秋田フェア及び秋田メニューのPR活動を行いました。
フェア期間中は、秋田の県魚「ハタハタ」と海藻「ギバサ」のつみれをトッピングした稲庭うどんや、鹿角牛のだしを使用したフォー、比内地鶏のスープで食べる醤油ラーメン、秋田県の万能調味料である「味どうらくの里」で漬け込んだ唐揚げなど、秋田県産食材をふんだんに使用したメニューを提供し、多くの方々にご好評をいただきました。
フェアのメニューは予想を上回る注文をいただき、多くの社員に秋田の食の魅力を体験していただく機会となりました。
今後も当社スポンサー各社では、秋田フェア等のイベントを通じて、秋田県産食材の販路拡大や販売促進の支援に取り組んでまいります。